|
Keping Moka Coklat Potong |
|
|
|
 Bahan: - 200 gram mentega/margarin
- 200 gram gula pasir halus
- 1 butir telur
- 1 sendok teh soda kue
- 150 gram tepung terigu
- 200 gram kacang tanah, tumbuk kasar
- 2 sendok makan moka ekstrak
- garam secukupnya
- 100 gram cokelat potong
Cara Membuat:
- Kocok mentega bersama garam, gula pasir dan telur hingga lembut. Tambahkan tepung terigu yang telah diayak soda kue. Aduk rata.
- Masukkan kacang tanah. Setelah teraduk rata, tuangi moka ekstrak. Aduk rata
- Bentuk adonan bulat lalu susun potongan coklat diatasnya. Usahakan membentuknya kecil saja, dengan garis tengah 1,5 cm karena kue akan melebar setelah dioven. Oven hingga matang.
Untuk 650 gram
|
