Bahan-bahan:
1. 3 kg. sayap ayam
2. 1/3 cup kecap asin
3. 2 sendok makan minyak goreng
4. 2 sendok makan sambal botol
5. 1/4 cup madu
6. 1 potong jahe diparut
7. 1 siung bawang putih diulek
8. garam sedikit

Cara membuat:
Sayap ayam dibersihkan, semua bumbu dimasukkan, diaduk.
Dibiarkan 2 jam, baru dipanggang sampai matang.

Selamat mencoba, recept ini didapat dari Ibu Suus Umboh.